【残ったおせちのなますで！】絶品コールスロー

こんにちは、きゃりです。

お正月といえば

おせち！

皆さんもおせち食べていますか？

おせち、美味しいんですけどね、

どーしても残っちゃうんですよね…

なかでも、

なますが強敵！

なますって子供はあんまり好きではないし

なぜか男性陣で

なますが大好き！なます愛してる！

って人に出会ったことがない…

なます好きは大体女性が多いです（私調べ）

なますは私も大好きで

毎年買ってくるんですけど、

どーーしても一人で食べられる限界が…

そして余ってしまう…

そんな時、

なますをコールスローに変身させてみてはいかがでしょうか？！

作り方は

なますをはさみでなるべく細かく切り

そこにみじん切りのキャベツとコーンも加えます

胡椒、マヨネーズ、砂糖（少なめ）を入れ

 

全部混ぜ合わせたら…

完成！

夫も子供達も

誰もこれがなますのコールスローだなんて気付いていませんでした！！(￣▽￣)

なます自体に酸味があるので

砂糖を少し入れると多少酸味が和らぎます。

なますのコールスロー、

おせちで余ったらぜひ作ってみてください♬